1．采购条件
湖北武荆公司机关员工餐厅餐饮管理服务项目已由 湖北武荆高速公路发展有限公司批准实施，经费已经落实。湖北武荆高速公路发展有限公司（以下简称“采购人”或“武荆公司”）决定对该项目实行谈判采购。
2．项目概况及采购内容
2.1 项目概况
湖北武荆高速公路发展有限公司为满足机关员工餐饮需求，需配置食堂。目前在武汉常驻人员包括公司领导、7个部室员工驻汉办工员工人数约30余人。
拟采取餐饮服务外包形式，满足员工就餐需求。需选择一家具备相关资质的公司，提供日常餐饮管理服务，根据我方要求包括提供工作日午晚餐，部分客餐，厨师、帮厨各一名，负责我司员工膳食的全过程，包括但不限于材料选购、饭菜加工制作、餐厅的清洁卫生、我司员工的就餐服务、员工餐盘、碗筷、勺子等就餐用品的清洁消毒、食品安全卫生管理等。本次采购服务期限两年，每年预算34万元，合计68万元。
2.2 采购范围
（一）业务要求
1.按照我方要求的时间段内提供的午餐、晚餐和客餐服务；
2.负责我司员工膳食的全过程，包括但不限于材料选购、饭菜加工制作、后厨区、食堂操作区的清洁卫生、我司员工就餐服务、员工餐盘、碗筷、勺子等就餐用品的清洁消毒等；
3.按每位员工440元/月的标准，提供工作日午餐。采购食材（包含米、面、油、调料及各类蔬菜、肉类、熟食及水果），员工工作餐食材采购品牌由我方指定（详见下表）。员工人数暂按每月30人计算。基本质量要求：承包商提供所有采购的面粉、大米等膳食主要原材料的合法来源及质量保障证明（包括但不限于检验报告、合格证、进货票据等）；清洗使用食品级无磷用品；不得采购变质、变霉、有毒有害及其他影响食品安全卫生的食品或原料；每餐不得提供剩菜；所有工作人员必须统一工作服，按我司要求穿戴劳保用品和卫生防护用品；
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序号
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类型
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品牌
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规格
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备注
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1
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食用油
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鲁花
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5s压榨一级，非转基因菜籽油
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2
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大米
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华润五丰
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华润五丰一级东北粳米
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3
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猪肉
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正大、千喜鹤、双汇等
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鲜肉
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4
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调料
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李锦记、云鹤、海天
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（二）厨师及厨工要求
1.承包商提供厨师一名、厨工一名，年龄20-50岁以内，所有人员必须提供健康证（我司保留原件）；
2.所有人员必须签订劳动合同，员工用工及保险符合国家法律要求（我司需复印件备份）；
3.承包商雇佣的员工与我司没有任何劳动关系，发生的任何工伤或意外，都由承包商负责；
4.厨师、厨工因故不能到岗时，供应商须及时提供满足上述要求的替代人选。
（三）服务期限
服务期：2022年11月12日--2024年11月11日。
3．供应商资格要求
1.供应商必须具有中华人民共和国境内注册的具有独立企业法人资格的法人或其他组织，具备有效的营业执照（三证合一），有固定的营业场所，且有3年（含）以上餐饮服务经验，具备在有效期内的食品经营许可证。
2. 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。具备已与供应商签订正式劳动合同的厨师，年龄不超过50周岁，持有健康证。
3.2019年至今，为三家以上单位提供过餐饮服务（需提供合同等证明材料）.
4. 供应商不得存在下列不良状况或不良信用记录：
①被省级及以上主管部门取消招标项目所在地的投标资格且处于有效期内；
②被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书；
③进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；
④在国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/）中被列入严重违法失信企业名单；
⑤在“信用中国”（https://www.creditchina.gov.cn/）或“中国执行信息公开网”（http://zxgk.court.gov.cn/）中被列入失信被执行人名单；
⑥近三年（2019年9月1日至投标截止时间）投标人单位、法定代表人和投标文件中拟委派的主要管理人员有行贿犯罪行为的；
⑦法律法规规定的其他情形。
5.本项目不接受联合体参与，供应商必须得自行提供服务，不得以任何形式进行转包。
4．谈判文件的获取
1.获取谈判文件时间：从2022年10月14日9时00分到2022年10月18日17时00分；
2.在线报名：凡有意参加报价者，请于2022年10月18日17时00分前登陆山东高速集团智慧招标系统（http://zb.sdhsg.com/）注册并上传营业执照和相关资质彩色扫描件后，在线提交报名，报名后不可撤销或修改。
3.获取方式：在线报名后，供应商请将企业法人营业执照或事业单位法人证明书副本、法定代表人授权委托书(加盖公章)、授权代表身份证(加盖公章)扫描件（要求图片清晰可辨，制作为pdf文档）发至采购人邮箱1026246409@qq.com （邮件名称命名为：项目名称 供应商名称 授权代表姓名 凯发天生赢家一触即发的联系方式），以采购人邮箱收到时间为准，并电话通知采购人（联系人：刘乐婧，电话： 18672362413），采购人将电子版谈判文件（pdf版本）发送至供应商邮箱。
5．响应文件递交
1、递交时间：2022年10月20日10:00 前；
2、递交地点：湖北省武汉市硚口区古田二路高设创慧产业园30楼会议室；
3.出现以下情形时，不予接收应答文件：逾期送达或者未送达指定地点的、未按照本公告要求获得本项目谈判文件的、未按要求密封的；
4.采购人定于递交报价文件截止的同一时间、同一地点进行报价公开。
6．发布公告的媒介
本次谈判公告同时在阳光采购服务平台（http://www.ygcgfw.com/）、山东高速集团网站（http://www.sdhsg.com）齐鲁采购与招标网（http://www.qlebid.com）、武荆高速公路发展有限公司（http://hbwjgs.com/）同时发布。
7．公开时间及地点
公开时间：2022年10月20日10时00分；
公开地点：湖北省武汉市硚口区古田二路高投创慧产业园30楼会议室。
8．评审方法
最低价格法。
- 凯发天生赢家一触即发的联系方式
采 购 人：湖北武荆高速公路发展有限公司
地 址：湖北省武汉市硚口区古田二路高投创慧产业园30楼会议室
联 系 人：刘乐婧
电 话：18672362413
电子邮件：1026246409@qq.com
